名酒选酒指南系列（第19期）—— 青岛啤酒专题。今天我们将聚焦于中国的啤酒巨头——青岛啤酒，为您详细解读如何轻松辨别不同厂家的产品，并分享一些选购啤酒的小技巧。
关于如何分辨青岛啤酒一厂、二厂、三厂的产品，我们不再赘述复杂的品类归属介绍。其实只需要看瓶盖上的标识就足够了。瓶盖上有两行字，第一行是生产日期，第二行的数字开头的两个字符就能告诉您是哪家厂的产品。例如，01代表一厂，02代表二厂，以此类推。这样简单明了的辨别方法，您记住了吗？需要注意的是，五厂的崂山啤酒除外，因为它只由五厂生产，无需额外标注。
正值炎炎夏日，喝啤酒的季节已经到来。一些人又开始发表恐慌言论，称某厂的啤酒不能喝或会引发头痛等问题。这些言论多半是博取流量、吸引眼球的手段。实际上，每个厂家的啤酒都有其独特之处，高价系列的产品自然有其高品质所在。我们消费时应当理性对待，价格符合质量，质量符合国家强制标准才是最重要的。
在选购啤酒时，还需要注意一些散装啤酒和散装扎啤。尤其是一些小商小贩自行勾兑的啤酒，可能存在化学添加剂，对健康造成危害。在享受啤酒带来的欢乐时，一定要注意选择正规渠道购买，确保品质安全。
其实选择啤酒并不难。原麦芽汁浓度是判断啤酒品质的重要指标之一。如果原麦芽汁浓度高于10°，那么这款啤酒基本上品质不错。需要注意的是，这里说的是麦芽汁浓度而不是酒精度。即使浓度低于10°，也能饮用，属于“欢乐水”类别，价格也相对亲民，更符合大众消费。不要盲目听从一些博主的建议，认为低于10°的啤酒就不能喝或不算真正的啤酒。
关于啤酒的消费观念，我们应该更加理性。很多人喜欢踩箱喝啤酒，但实际上并不是每个人都能承受长期高价消费。在选择啤酒时，要考虑到自己的经济实力和实际需求。大品牌、价格合理、质量可靠才是最关键的。在享受啤酒带来的愉悦时，也要懂得适度消费，不必过于追求高档或低价产品。记住，选酒如同心情，要轻松自在！海扬说酒，我们下期再见！